昨日 いろんな味のソーセージの種を作りました。
・レモンの皮とにんにく
・しそ
・バジルとタイム入り
・餃子みたいな感じの にら・きゃべつ・にんにく・ごま油
本当はもっと試してみたいのもあったけど
それは次回に。
一晩寝かせたので
今朝 二日酔いの状態のまま腸つめしたので・・・・
なんか形が変になってますぅ
しかし
手でやるのはやっぱり大変ですぅ
すんごいチカラいります 泣
前回はここで焙り作業 が入るけど
面倒なのでその工程はカットして焼いてしまいまーす( ̄Д ̄;;
では
次のブランチで感想を。








