カラーピーマンで‥‥

こないだの高千穂で買ってきたカラーピーマン。

この倍くらい入って150円という、このお野菜が高い時期にありがたいお値段。

で、これを今話題の『無限ピーマン』にしました。

お昼休みに話したら、誰も知らなかったのですが、この量をペロッと食べてしまいます。

無限に食べられるから無限ピーマンというらしいです。

こんな感じに出来上がり。

本当は全部食べるのだけど、ちょっと可愛く盛り付けてみました。(^.^)

これが、美味しくて超簡単にできるので、作るのが面倒な時にはちょいちょい登場します。

知らなかったらぜひググってみて下さい。