今日、職場でサザエさんをいただきました。
写真ではわからないと思いますが、大きかったんです。
それを一人４個。
この暑さの中、大丈夫かと思うでしょう？
長崎の五島列島直送と、出処がはっきりしているのでたぶん大丈夫。
でも、４個も食べないからと、２個は職場の人にあげました。
で、これをどう料理するかというと‥‥‥。
チン♪ です。
そう、電子レンジでチン。
軽くラップとかだと、サザエのフタが飛ぶことがあって、ラップでは防げないので、厚手のビニール袋のほうがいいみたいです。
今日は運よく蓋が飛ばなかったのですが、飛んだらラップもなんのそので、レンジの庫内にぶつかってすごい音がするのですが、今日こそはと厚手のビニール袋を準備してやってみたのに、おとなしくしていました。ま、そんなものよね。
実は写真はチン♪した後なので、蓋が少し浮いているのですが、「イキがわるい」と思っている人がいたかも？ですね。
大丈夫ですよ、伏せたほうはもう食べてしまったやつです。
だけど、サザエの中の方の緑のところ（名前は知らない）は食べられないタイプなのです。
今回のは大きかったのでたっぷりありました。
ザックリ切り落としましたが、通はあそこも食べるんですよね。
でもでも、美味しくいただきました。