夏のさわやかな一杯
ＦＭを聞いていたら、居酒屋に入って店主から勧められた冷酒が ＦＹ２ という日本酒とは思えないネーミング。
その居酒屋に居合わせた隣の席の人が ｢それ、おいしいですよ｣ と言ったとか・・・・・
ネットで調べてみたら、あちこち好評価。
近所の酒店にはないみたいなので、製造元の 若波酒造 に電話してみたら、福岡市内は４件の取り扱いしかないということでした。
一番近い酒店に尋ねたら一升瓶しかないとのこと。
欲しいのは四合瓶。
職場で話したら２人のっかってきたので、３人分。
結局、配送頼みました。
それがこれです↓
見るからにワインですよね。
ＦＹ２ というのは 福岡夢酵母２号 を使っているからのネーミングらしい。
そのせいか、ワインっぽい酸味があります。
ワインを３ ：日本酒７ いや、もしかしたら４：６、ブレンドした感じです。
なので、さっぱりですーっと入っていきます。
過去に、冷酒で痛い目にあったことがあるので、毎日ちょっとずつ飲んでいます。
その痛い目以降、外で冷酒は飲まないようにしていて、家で飲むのも本当に久しぶりです。
夏はいいですね、冷酒 