これが連休の間の宿題なんです。
（作成日５月４日）
満月でも、卵焼きでもありません。
深い鍋 ＆ 中がテフロン加工 ということで、真っ黒なんですね。
で、中身はというと・・・・・・金柑のジャムです。
実は･･････
２日・・・・この日仕事だったんですけどね、自宅で収穫した金柑を大量に持ってきてくださった方がいて、女子社員に配給がありました。
ビニール袋に入ったそれが配られたときに、視線を感じてそちらの方を向くと、Ｍが満面の笑みでこちらを見ていた。
その笑顔で、私はすべてを察しました。
私にはわかるんです、笑顔が 『これ、あなた得意よね、私のも持って帰っていっしょに作ってきてね。』 と語っているのが。
で、やっぱり帰り際に 無言の笑顔で金柑を渡すＭ。 と、その時にＭの隣のもう一人のＭが 「あら、私のもあげるわ～」 って・・・・・・
ま、作るの嫌いじゃないんだけどね。
３人分の金柑は１．３㎏ありました。
へたを取って、切り目を入れて煮るんですけど、へたと切り目だけでもうぐったりでした。
おおきな金柑ならすぐに済むと思うんだけど、自宅収穫のだから、結構ちいさめだったりして、数が多い！！！
でね、煮た後にカットするんだけど、これが、やってもやっても終わらない・・・
へとへとで完成したジャム。
また笑顔で 『いい仕事するじゃない』 とか上から目線で言うんだろうな～
とりあえず、宿題はできた