お正月にいただいたお餅を減らすために日々がんばっているはぴらです。
昨日はお昼にお吸い物に大根おろしを入れて、その中にお餅を入れて食べました。
おとといはピザ風で食べました。
そして・・・・・
（粗が目立つので、画像小さめ）
茹でたさつまいもにちょっと砂糖を加えてきんとんみたいにつぶしたものに、柔らかくしたお餅も入れてこねこね・・・・。
ねちょねちょになりますが、それにきな粉をまぶしてお団子に。
今日、会社のお昼のデザートに持って行って、お餅も減少。
ほんの少しだけ固いかな？くらいだったので、チンして食べました。
なかなか好評でした。