ブログネタ:知ってる「裏技」
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ごはんを炊くときに ごま油 を少したらします。
炊きあがる時にちょっとゴマ油の香りがしますが、炊きあがってしまえばまったく感じません。
で、ごま油を入れると何がいいかと言うと・・・・ごはんがお釜にくっつかないんですね。
するっととれます。
結構くっついたりしませんか?お釜に・・・。
最後はご飯粒残ったりするでしょ? え? しない? うちのだけ?
よそんちは知らないのだけど、うちのはくっつくので、ごま油入れ忘れるとちょっと悲しいことになります。
ま、ごま油じゃなくても何油でもいいのでしょうけど、ごま油は栄養ありそうなので、ずっとごま油ひとすじです。
もしかしたら、みんなやっているかもしれないので、裏技かどうかわかりませんが・・・・。
やったことない、初耳だ、というあなた。 一度やってみてください。
ご飯粒が最後まできれいにとれることに感動します。