先日ラジオで海老のしっぽを食べるかどうか・・・と言っていました。
私は大好きです。
天ぷらやフライはしっぽのほうが好きなくらいです。
以前食べに行った海老料理のお店で、塩焼きの海老を出されたときに 「しっぽまで食べてくださいね。」 と言われたんですね。
それまではあまり食べていなかったけど、その時はすごく美味しくて、それ以来、欠かさず食べてます。
なので、しっぽを残す人がいるでしょ。
「あ～、それ食べないの？」 と言いたいけど、さすがに言いません。
「うん、食べる？」 とか言われてもね・・・・。
春には作る そら豆と甘エビのかき揚げ
甘エビだとしっぽも邪魔にならないくらいのサクサクで、おすすめです。
そういえば、天ぷらうどんの美味しいお店があった！
揚げたての天ぷら（海老２匹）がアツアツなので、うどんの上でチリチリと音がしていて、「チリチリうどん食べに行く」 が合言葉だったので、いまだにお店の名前知りません