シシリアンライス とは、佐賀のご当地グルメです。
ずいぶん前からあるらしいのですが、私の周りの福岡の友達も知らないんです。 隣の県なのに・・・。
昨日ブログに書いた シチメンソウ を佐賀に見に行ったので、帰りに食べてきました。
ずいぶん前にとある喫茶店で、「なにこれ？」 てな感じで、食べたことないものは食べてみなきゃ の私は早速トライして、すごくおいしかったので、そこを通るたびに シシリアンライスを食べ、家でも作ってみたりしていました。
お皿の上にご飯、その上にお肉、そのまた上にサラダ、そのまたまた上にマヨネーズが基本形らしいです。。
私が以前食べていたのは、ご飯、ハッシュドビーフ、サラダ、マヨネーズでした。
お店によって、いろいろ変化するらしいのですが、今回は佐賀市歴史民俗館の中にある浪漫座というお店の
『浪漫座風シシリアンライス』 でした。
お肉がローストビーフでデミグラスソース少々、マヨネーズはドレッシングになっていました。
今まで食べていたのは平らに 盛り付けてあったのですが、ここのはこんもり系でした。
これがまた おいしかったんです！！！！
シシリアンライスデビューの友達にも うけてました。
遠くの方はなかなかいけませんが、お近くの方は是非。 佐賀市内では幾つものお店で食べられるようですよ。
そして、帰りに寄ったサービスエリアでみつけた おさかなドーナツ 。
これも、食べたことないから食べてみなきゃです。
一見普通のドーナツ。
中は白い。
魚のすり身とドーナツのコラボ。 でも、お魚の味はあんまりしませんでした。
硬めのはんぺんにドーナツの甘さ・・・みたいな・・・。
どちらもうまく味が説明できません。 食べてみてください。