みなさん、こんばんは
今日は雪下ろしはなく、買い物へ
夕食はトムヤンクンを作りました
カルディで、トムヤンクンペーストを買ってきました
これがあると10分でトムヤンクンができます
材料は、キノコ、エビ、パクチー
パクチーは嫌いな方は入れなくてもOK
今の時期パクチーは売ってないかなと思いきやありました。
このパクチー美味しかったです
600ccのお湯に対して、大さじ３杯のペーストを入れます。
我が家では、倍の1200ccに大匙６杯で作ります。
ペーストがとけたら具材を入れて５，６分煮るだけで完成
１杯目は、スープと具材を楽しんで
そのあとは、ラーメンを入れて食べます。
ラーメンは、カルディで買ったサリ麺。
もっちりして美味しいです
２杯目以降は、お好きにとって食べてねスタイル
カルディで辛ラーメン、ノグリ、チャパゲッティなどの韓国麺やらスパイス系のものをあれこれ買ったら2500円以上になってエコバックをいただきました
広げるとこんな感じ
さて、明日の相場はどうなるかなぁ～
今日はこの辺で～
