【当選】カレーにはウーロン茶で星3っつキャンペーンの伊勢海老♪

みなさん、こんにちは♪

札幌、朝からめちゃめちゃ吹雪いていますぅ～

ついさっき、学校からの緊急メールで今日は集団下校になったとお知らせが届きました

私が小さい頃には吹雪の集団下校ってよくあったけどここ最近はあまり聞いたことなかったのでびっくり＠＠

でも、みんな固まって帰ってくるので親としては安心です

ので改めて当選報告しまぁ～す！

サントリーさんの「カレーにはウーロン茶で星３っつキャンペーン」のスロットでシーフードカレーセットが当選しました

伊勢海老、生きたまま届いたらどうしようって心配も杞憂に終わりました

ボイルされたものがとどきました。

とっても立派な伊勢海老が２匹

スパイス８種類。自分で持っているスパイスもありますが、すでに何年もたっているものもあり、この機会にスパイスを整理しようと思っています。←明日、実行予定

「チューボーですよ！」のカレーレシピブックもついてきました。美味しそうなカレーがたくさん！

で、伊勢海老ですがシーフードカレーとグラタン風も食べたかったので昨日頑張って作りました！！！

こんな感じです。

カレーは、各種スパイスとトマトソースなどを色々と混ぜて作りました。

甘い＆塩辛いカレーになった

サフランライスにしたのでちょっと手をかけた感じに見えますが・・・

伊勢海老のにんにくマヨネーズ焼き

こちらは、某料理サイトに掲載されていたレシピを参考にしました。

ちょっとしょっぱい

　ソースを作る時に、醤油をこんなに入れていいのかな～と不安に思ったので加減すれば良かったです。色合いもマヨネーズ色よりも醤油色が出てしまっています

ちょっとバタバタしながら作ったので全体的にイマイチ・・・

しかも、パパも私も風邪気味で味覚的に少々怪しい状態。

せっかくの伊勢海老なのに、もっと、研究して調理すればよかったと反省

でも、伊勢海老自体はすっごく美味しかったです。

また今度当たる時があれば今度は美味しく作りたいな

昨日の夜、このカレーとマヨネーズ焼きを作るのにキッチンがぐちゃぐちゃ状態で・・・とても大変でした。

キッチンがきちんと片付いてないと料理もうまくできないんだと反省。

で、今日は朝から大掃除をスタートしました！

毎年、キッチンからスタートなんですが今年もキッチンからスタート！

きれいに片付きました。この状態ならスムーズにお料理ができそうです。

明日は、引き続きキッチンの残りと冷蔵庫の中を整理しまぁ～す(^O^)／

今年こそは、全ての部屋の掃除を大みそか３日前までに終了したい！！！！