みなさん、こんばんは♪
今日はモニプラさんでモニター当選した東洋水産さんのフリーズドライスープを2種類紹介しまぁ～す
右が、８／８に発売の「南欧産トマトスープ５食パック」です。
左は、現在発売中の「沖縄産もずくスープ５食パック」です。
今日の午前に届いたのでお昼ご飯に食べてみました
まずは「南欧産トマトスープ５食パック」から
南欧産完熟トマト1個分のペーストを使用し、野菜の旨みとオレガノでアクセントを付けた風味豊かなスープです。具材には、たまねぎ、キャベツ、いんげんが使われています。
袋を開けるとフリーズドライの固形が
お湯を160cc注ぐとあっと今に美味しそうなスープができ上がり～
ひと口飲んでみると・・・美味しい～～～
とっても私の好みの味です！さすが、マルちゃん！
で、今回はミッションがありまして・・・
このフリーズドライを使って「夏向けアイディアレシピ」を考えなくてはならないんです。
とりあえず、今日はレシピを作る前にお味見ということで・・・レシピはまだ次の機会に紹介しますね。
でも、せっかくのお昼ごはんどきなので・・・リゾットにしましたぁ～
上記のスープの中にお茶碗に1杯分のご飯を投入～
ひと口食べてみる。おーいーしーいーーーーー
さらに、溶けるチーズを入れてみる
このとけるチーズは、温かいものに入れるとすぐにとけます。
溶けると、美味しそうなトマトチーズリゾットの出来上がり～
本当に美味しいリゾットが出来上がりました！
これそのままレシピでいけるんじゃない！？って思ったけど
「夏向けアイディアレシピ」なんですよね・・・リゾットだと夏向けじゃありませんね・・・
ということで、夏向けを何か考えます。
そして、勢いづいた私は「沖縄産もずくスープ５食パック」も飲んでみたくなり・・・飲みました！
こちらは、厳選された沖縄産もずくを使用した、ゆず風味と鰹だしが効いたお吸物仕立てのスープです。
具材には、もずく、みつば、ゆず、ねぎ、ごまが使われています。
具材には、もずく、みつば、ゆず、ねぎ、ごまが使われています。
とってもあっさりして美味しいです。
ゆず風味がいいですね！
どちらもとっても美味しいスープでした。
特にトマトスープはとっても気に入りました
