某有名ECショッピングモールで、6回グルメ大賞を受賞したうどんです!
こんな独自の製法があるからこそ美味しいんですね。 ・麺生地をゆっくりとストレスをかけずに、鍛え、熟成すること ・麺の中に限界まで水分を含ませること ・冷風で一晩かけてゆっくりと乾燥すること この製法によって、硬いだけのコシではなく、程よいモチモチ感も同居した独特のコシを生み出しているそうです。
うどんも大好きなんです!←結局、食べ物はなんでも好き・・・(≧m≦)ぷっ!
さぬきうどんの亀城庵の半生讃岐うどんお試しセットが当りますよ~に☆