にんにく卵黄＜粉末タイプ＞」を使った、アイデアレシピ＃６

モニタープラザさんのプロジェクトに参加中♪

「にんにく卵黄＜粉末タイプ＞」を使った、オリジナルアイデアレシピ＃６をご紹介しまーす♪
このシリーズも６に入りましたね　(＾▽＾)/←勝手にシリーズ化してます。
まぁー、「24-TWENTY FOUR- 」を超える程は無理かと・・・ははは

今回ご紹介するのは、「にんにく衣のイカ＆エビフライ」です。
↓

いつものフライをちょっぴり香ばしく！

いつものフライの衣に、にんにく卵黄＜粉末タイプ＞とイタリアンパセリをプラスすると香ばしさ満点です。これで夏バテ解消できますよ！
ビールにもワインにも合いますので飲みすぎ注意！！！

イカ、エビなどお好きな量
アスパラ（家にたくさんあったので）
パン粉　適量
塩、こしょう　各少々
にんにく卵黄＜粉末タイプ＞　付属スプーン２

１．イカ、エビはかわをむき、食べやすい大きさに切る。アスパラは半分に切る。塩、こしょうでそれぞれ味をつける。

２．パン粉にイタリアンパセリとにんにく卵黄＜粉末タイプ＞を入れて混ぜる。

３．１の材料に、小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつける。

４．170～180度に熱したサラダ油に３を入れてこんがりとキツネ色になったら完成！

　
パパの大好物のイカリングですが娘は初めて食べました。←イカをさばいて揚げるのが面倒なので子供ができてから敬遠してました。
娘は、食べるのをためらってましたが一口食べてみるとその美味しさに心を奪われてバク、バク、バク・・・
「美味しくって、止まらないぃぃぃ」と言ってました (*ﾟQﾟ*)

仕事から帰ってパパも食べてみてにんにくが香ばしいと言ってました。(＝⌒▽⌒＝)
衣に、にんにくが入っていたのがわかったみたいです。
それも、そのはず毎日のように使っているのですから　(*≧ｍ≦*)ﾌﾟﾌﾟｯ

イタリアンパセリは、見た目のいろどりがよくなるかなと思い、入れましたが入れなくてもＯＫです。

ずーーーと、衣ににんにくを入れてみたかったので今回、試せて良かったです。
夏バテ気味の時にいつもの衣にちょっと足してみてはいかが？