お昼のメニューは、納豆とひき肉のスパイシー炒め丼
すごいネーミング・・・ﾌﾟﾌﾟﾌﾟｯ (*＾ｍ＾)ｏ==3
すごいネーミング・・・ﾌﾟﾌﾟﾌﾟｯ (*＾ｍ＾)ｏ==3
メインの材料は
↓コレだけです。
■材料（やや多めの一人分）
・納豆 1パック
・豚ひき肉 50g
・長ネギ 10cm
・サニーレタス １枚
・ごま油 大さじ１
・しょうが 小さじ1/4
・にんにく 小さじ1/4
・レッドペパー 小さじ1/2
・ガラムマサラ 少々
Ａ
・醤油 大さじ１
・酒 大さじ1/2
・砂糖 ひとつまみ
■作り方
１．長ネギ、しょうが、にんにくをみじん切り
↓コレだけです。
■材料（やや多めの一人分）
・納豆 1パック
・豚ひき肉 50g
・長ネギ 10cm
・サニーレタス １枚
・ごま油 大さじ１
・しょうが 小さじ1/4
・にんにく 小さじ1/4
・レッドペパー 小さじ1/2
・ガラムマサラ 少々
Ａ
・醤油 大さじ１
・酒 大さじ1/2
・砂糖 ひとつまみ
■作り方
１．長ネギ、しょうが、にんにくをみじん切り
２．フライパンにごま油を入れて長ネギ、しょうが、にんにく、レッドペパーを入れ香りを立たせる。
３．２に豚ひき肉を加えてパラパラになるまで炒める。
４．納豆を加えてさらにパラパラになるまで炒める。はじめは糸を引いてますが炒めるうちに糸をひかなくなります。
５．Ａを入れて混ぜる。水分が飛んだら仕上げにガラムマサラをふりかけ、出来上がり♪
６．どんぶりに盛るときにサニーレタスを少し一緒に乗せると色どりが良いかもー(＾-＾)
納豆が苦手な方でもＯＫだと思います。
食べるときに納豆くささはないです。
ただし、納豆を炒める時に納豆の臭いがかなり充満しますが・・・
食べるときに納豆くささはないです。
ただし、納豆を炒める時に納豆の臭いがかなり充満しますが・・・
作ってみてひき肉が多かったので納豆を2パックにして2人分作るようにするとよいと思います。
その場合、調味料は心もち今日のレシピより多めにするとよいと思います。
その場合、調味料は心もち今日のレシピより多めにするとよいと思います。
夕食は、パパからまたスパイシーな一品を注文されています。
きょう中に第４弾をお届けすることになるかもーーー∑(⌒◇⌒；)
きょう中に第４弾をお届けすることになるかもーーー∑(⌒◇⌒；)
