フォーシーズンズカフェでオーダーバイキング
しました。
苺の時期に訪問。
メニューが多過くて、悩みながら注文。
ｗｈｉｔｅチョコベリーは、
ホワイトチョコクリームの下に、
チョコムース＆ベリームース。
国産苺のショートケーキは、
今年も大きな苺がゴロリ。
女峰＆白いちごパフェは、
この日は女峰があまおうになり、
バニラアイス＆苺シャーベット、
アーモンドブラマンジェ・ライムゼリー・
キウイのグラニテ。
ノンカフェインのルビーローズ。
岡山県産晴苺＆ペルーマンゴーのパフェは、
ペルーマンゴーが完熟で柔らか～い。
岡山県産晴苺と甘平のワッフルは、
甘ーい甘平に晴苺を使った、
ミニパフェとワッフル。
ワッフルはシロップを使わず、
バターの塩気で味わいました。
特製ベシャメル＆ミートソースのドリアは、
熱々でチーズとろとろ。
最後は苺のパフェ。
なめらかなチーズムースの下に、
苺＆カシスグラニテとレモンゼリーが
入っていました。
贅沢なフルーツのスイーツは、
どれも美味しくて大満足でした。
ジャンボショートケーキや、
苺のベイクドチーズタルト等も
気になりましたが、
お腹いっぱいで自粛しました。