サツマイモとリンゴのマフィン | 毎日ステキに過ごせますように・・・

毎日ステキに過ごせますように・・・

社会人の息子が飼ったパピヨンのハッピー16歳10ヶ月で11月末に虹の橋へ、京都の大学4年の娘の飼ったチェリー12歳♀心ケアと自分のリハビリ兼ねて頑張る日々。
趣味はクロスやロードバイクでゆるポタ。ロードスターでドライブ。21/12/3ソロライド中、交通事故で骨盤骨折。

今朝は少し寒さが緩んだような?

昨日朝から作っていたマフィンを食べながら、朝のくつろぎタイム。

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レーズンの入ったのも作ったよ!

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これはレーズン無し。
カップに入れるのが面倒で、パウンド型で。

どっちも素朴な甘さで美味しい!

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実はコレ、いつも、はなちゃんのおばあちゃんに日曜の夕方頂いたの。
今年初物の銀杏。
旦那さんは銀杏大好きなので、夜にはエビスのおつまみにしてたよ♪

先週、美味しく出来た レンコンとゴボウのキンピラや筑前煮をお裾分けしたので、
気にしてくれていたみたい。
美味しいエビの唐揚げは、おばあちゃんのコツがあって、殻までサクサクに揚ってます。

そんなこんなで毎週お裾分けをしあってます!!
お互いにハリがあって、いいかのかも?!

少なくとも、私は、なんかうれしくです!


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昨夜の一コマ。
コタツに入ってると、チェリーが膝に!
ハッピーは膝にきたかったのに、それをうまく主張できず、、、横でお座り。。。

最近、ハッピー、とっても臆病な様子。
ちょっと気になる。。