こんにちは
今日はレッスンでした
ご参加いただきありがとうございました
最近は歳のせいか
私の段取りが悪くビックリします
完璧～って思っているんだけどなぁ
生徒さん達に支えられてのレッスンです
いつも本当にありがとうございます
ダッチタイガーブレッド
上乗せ生地の厚みによって
焼きむらが少々でます
均一ってなかなか難しいですよね
パヴェ
柔らかいパンではありませんよ～
スナックパンなので歯切れのよい
でも味のあるクセになるパン
変わり成型で作っていきます
お子さん達が大好きなあのパンの味に似てます
旅行の話やお子さんの話
それから旦那様の話や
色々たくさん話せて
楽しかったです
今時事情も聞けて勉強になりました～
今回のレッスンで使用した米粉を
作ってくださったTさんもお迎えしての
レッスンでした
美味しい米粉をありがとうございます
米粉って難しくないんですね～と
はい
焼き菓子は米粉は簡単です
焼き菓子は米粉は簡単です薄力粉を置き換えるだけで
ほとんど作れますよ
皆さんも作ってみてね～
