こんばんは
お待たせ致しました
1月レッスンの エスプレッソ パンドミ
試作が終わりました
凄く美味しいパンに仕上がりました
ちょっと大人なパンドミですが
珈琲好きにはたまらないパンです
私も珈琲が大好きなんですが
焼いてる途中に
まるでコーヒー豆を焙煎しているかのような
香りが部屋中に漂って
焼き上がる前から楽しみでならない
パンでした
バターとの相性もバッチリです
まだ温かいうちにカットしてしまったので
少々潰してしまってますが
甘くてほろ苦いエスプレッソを飲んでいるようなパンですね
成型はあるシェフがやってらっしゃった
コーヒー豆をイメージした成型です
お楽しみに～