今日友達から
いただきました～
これ何だと思います
ジャガイモじゃ～ないよ
ヤーコンって言います
ちなみに私は
初めて名前を聞きました
ヤーコンは、
南米高地原産のキク科で
多年生草木だそう。
キク科なのに
お芋なんだって
でも、お芋なんですが
煮たり蒸したりはしないの
生で食べるんだって～
厚めに皮をむきます。
何だかとっても水水しいんですけど・・・
では、そのまま
いただきま～す
んん
梨
りんご梨のような食感
りんごの甘みを抑えたお味
何だかとっても不思議だわ～
でも癖になるお味
ネットで調べたら
オリゴ糖が半端ない量を含んでいる
食物だそうです
オリゴ糖の効果としては
・血液・血行を正常に保つ
・虫歯になりにくい。
・ダイエット効果
・便通を良くする
などなど
私はダイエットという言葉に
食いついてしまいました
初めて食べた
ヤーコン
差し入れてくださった
友人に感謝
