家庭菜園カイワレ大根
水耕栽培10日目
やった～
カイワレ大根完成です
葉も充分な緑色になり、今日は食べます
市販のカイワレ大根と大差ないかな
しいていえば・・・
長さがそろわなかったことと
倒れてしまいがちだった事くらいかな
はずしてみると・・・
こんなに長い根が張っていました
土栽培と違って
水耕栽培の良いところは
食べるときに土を落とす手間がなく
すぐに食べられるってことかな
今回は、長さがバラバラだったので
短めになってしまいましたが・・・
間引きした家庭菜園のホウレンソウと一緒に
自家製和風ドレッシングをかけて、
サラダで食べました
ピリッと辛めでしゃきっとしていて
カイワレ大根の味を楽しめました
ちなみに・・・他のカイワレ大根くんは
まだ日向ぼっこ中です
日光浴は大体2日間させると
綺麗な緑色になるって思いました
明日もいただきま～す