先程の紫芋の水羊羹風が完成! 良かった~ ちゃんと固まってた~ 今回、裏ごしは しなかったので お芋の素材がそのまま入っています。 固めたときに 下に沈んだ部分が紫芋の触感。 上のあたりはゼリー風な触感で 結構おいしかったで~す