この、スタッフブログを訪れていただいた皆さん、(≧▽≦)。
月曜日担当のまえだです。
皆さんは、「サロン・ド・ショコラ
」っていうイベントをご存じですか？
毎年10月を過ぎたパリでは秋風が寒くなるシーズンに行われるチョコレートの祭典です。2006年で12回目を数えすっかり、パリの秋の風物詩となりました。
パリの11区、ポルト・ド・ヴェルサイユ見本市会場で行われる展示会には、フランス本国だけでなく、ベルギー、ノルウェーなどのヨーロッパ諸国、アフリカ、中南米、日本などからのショコラティエやパティシエが出店します。
このイベントの催しの目玉は、なんといっても有名メゾンのデザイナーとショコラティエがコラボレーションしたチョコレートのファッションショー
「ア・ラ・モード・ショコラ」です。会場に特設されたキャットウォークを“最新チョコレートファッション”に身を包んだモデルが歩く様子は圧巻です。と同時に、チョコレートの文化が古いフランスならではの遊び心とセンスが感じられ、私はとっても大好きなイベントです。
日本でも、5年前から伊勢丹新宿本店を会場に開催されるようになりました。
それに合わせるように、海外有名チョコレートブランドの日本出店が相次いでいます。
古くから薬として重用されたり、精神安定剤やダイエット食材として知られていたチョコレート。高価なもので、有権者の 口にしか入らない時代を経て現在はさまざまな見た目、味、香りを楽しめることができます。
おしゃれ感度の高い人たちは
ウエディングとチョコレートのマッチングにもそろそろ目を付けていらっしゃるのでは――？
そんな皆さまに新特集
をお届けします。
バレンタインデー
を控えた今、プレゼント用にも考えていただきながら、お楽しみいただければ、幸いです。