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札幌市白石区 東札幌 ママとベビーのファーストサイン教室 『はぴまむ』
講師 Natsuです。
昨日、我が家のおやつについて書きました。
うちでは基本的におやつはあげていません！と書きましたが・・・・
今日は久しぶりに娘の好きなおやつ｢白玉団子｣を作りました。
家で食べるおやつはできる限り手作りしていました。
甘さも調節できますしね (^▽^)
白玉粉って水加減が難しいですよね～
最近は棒状になって売っている｢白玉もち｣もあり便利です♪
キッチンで粉をコネコネしていると娘がジッーと見ていたので、一緒にやってみよう！と思い娘と一緒に丸めることに。
結果は・・・ 粘土遊び でした。
白玉粉をちぎったりくっつけたり。白玉粉での粘土遊び、楽しそうでした。
茹で上がったらきな粉をまぶして美味しく戴きました。o(_ _ )o
今日はきな粉でしたが、よくサツマイモ餡を作っていましたのでご紹介。
サツマイモを茹で(レンジでチンでも
)温かいうちに潰します(裏ごしすると滑らかです)
お湯ｏｒ茹で汁でお好みの硬さに伸ばして餡を作ります。(甘さをプラスしても)
サツマイモを潰したものを冷凍しておけば、いつでも気軽に作れますね。