日光わさびセンターの新井さん

今日は宇都宮で行われている

栃木県産農産物展示会に

来てます！

マルシェ栃木で

お世話になっている方に

たくさんお会いしました～

そのひとり。

日光わさびセンターの新井さんです！

ここ宇都宮でも

大人気の

わさび餃子。

今週末日曜日の

錦糸町マルシェでも

手に入りますよー

スタッフK

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赤カブ漬けの気付き！

こんにちは♪
スタッフMです。

この間のハピ•マルシェに初出店くださった野村農園さん！

岐阜県から、高山餅やリーキをお持ちいただきました

中でも人気だったのが赤カブ漬け。

味には自信があるのよ～と、野村さん太鼓判の絶品です！

そして、この赤カブ漬けの売れ行きを見ていて気付いたこと

関東の方はクシ切りの漬物を選び、
関西の方は輪切りの漬物を選ぶのです！
岐阜県では輪切りの赤カブ漬けがメジャーだそうで、
ハピ•マルシェでクシ切りの方が人気なことに驚いてらっしゃいました

トコロ変われば文化も違うのですね、と興味深い一件でした♪

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ハピ•マルシェ錦糸町！
朝は風がとにかく強かった‥

てんやわんや致しましたが
無事オープンです＼(^o^)／

ちなみに。最寄りの歩道橋からはスカイツリーが臨めます♪

そこから見たマルシェ

赤白のテントのところです↑

あったか干し芋、高山もちの試食出来ますよ♪

スタッフM

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