初出店 兎酒さんこんにちは!ハピ・マルシェは錦糸町にて開催中です。今週初出店の兎酒(としゅ)さん。日本酒を使ったシュークリームございます。今朝4時に焼きあがったそうです生地に使う米粉や、たっぷりのカスタードに使う卵もこだわりのもの。また、風評被害で販路を見つけるのがむずかしくなってしまった栃木の苺をお持ちいただいてます。中まで赤くて甘~いとちおとめですよiPhoneからの投稿