こんばんはっ！
スタッフKです。
今日はちょっと、カービングの勉強をしてました★
カービングはタイで生まれた
おもてなし料理に添えるために
野菜や果物を飾り切りする手法です。
人参を葉っぱの形にきりました。
「Miss 不器用」の私は
悪戦苦闘。
右上のヤツがはじめてきったもので
したの方が2回目のヤツです。
したの写真は
飾り付けをしました～。
ラディッシュも
私が切りましたよ～。
いつか、マルシェで役にたつ日が来ることを願います。
何かで使えないかなぁ・・・。
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スタッフK