パッチンごあいさつ『いただきまーす』

こんにちは

スタッフIです。

ワタクシ、無類の麺好きです。

ということで、今日のお昼はうどん！

ツユは、市販の水で薄めるタイプのものですが、

先日の吉祥寺マルシェに出店していたビジアさんで

販売していた「なとわごはん」という昆布を細切りにしたものを投入！

ツユにちょっとだけトロミがついて麺に絡みやすく

とってもよい具合なのです

すぐに美味しくいただくコツは、麺を茹でている間に

つけツユを準備し、早めに昆布をツユにつけておくこと

暑い季節でもツルツル～と食べられますよ