展開図。

イタリア野菜の

プンタレッラ

です☆


キク科のお野菜で

冬から春が旬になります。

レシピはまた後日アップいたしますね！

イタリア野菜だけにアンチョビを使うのがおすすめ☆

ほろにがなのですが苦すぎるようでしたら

1時間くらい水にさらしてください。


イタリアではサラダに使うそうです。


スタッフＫ