土曜日は今年度第2回目の子ども食育講座でした
9人のKIDSが参加してくれました
この日のメニューは。。。。
もち米シューマイ
とくるみのカップケーキ
でした
とくるみのカップケーキでしたまずはお米を洗いました。
フードプロセッサを使って材料を混ぜます
恐る恐る卵を割ります
混ざったら、ちゃんと計ってシューマイの形を作ります
周りにもち米をまぶして～
蒸し器で蒸します
蒸している間に絵本タイムと。。。。
今日のお話は。。。
「血中コレステロール」
なんだか難しそうお話みたいだけど、なおこ先生がわかりやすくお話してくれました。
くるみには、この血中コレステロールを下げる役割があるそうです。
最近では、子どもの成人病も増えてきているそうです。必ずということではありませんが、食べ物の影響が大きいと言われています。
子供のおやつなども、ちゃんと考えなくてはいけませんね。。。。
子どもたちだけでなく、ママもお勉強になりましたね
それから、カップケーキ作りに挑戦
今度は材料を自分達で混ぜます。
出来た生地をアルミカップに入れる時も、ちゃんと計りながら自分で入れます
そして出来上がり
みんなで揃って頂きます
今回は小学生の参加が多かったのですが、いつも来てくれるちびっこちゃん達もお兄ちゃんお姉ちゃんに負けず頑張ってました
おいし～～～
のお顔いただきました
のお顔いただきましたレシピと作り方はこちらを参考にしてくださいね
メニューなどの詳細が決まり次第、お知らせしますね