義理のお父さんは大学教授だったので、今でも本当に研究熱心なのです
そんなお父さまから、ファイトケミカルのお話を聞きました(^ ^)
色の綺麗な野菜に含まれる栄養素です
とても健康にいいので、私も普段の料理に取り入れるように。
こちらはにんじんとカボチャのポタージュ。
オリーブオイルと相性が良く、栄養価も高くなりますよ
ファイトケミカルは加熱して細胞を壊して得られる栄養素なので、よくポタージュスープでいただきます
6か月には入り、しお腹のあかちゃんの胎動をしっかり感じるようになりました
愛おしい(^ ^)