先日、元職場のメンバーでランチを
レストランは私の希望で、
六本木ヒルズのイルブリオにしてもらいました(^ ^)
こちらのレストラン、
アッピアやキャンティ出身のシェフが多いようで、気になっていたんです
平日のランチは前菜ブッフェに二種類から選べるパスタ、ドリンクもついていました
お料理、
ひとつひとつ丁寧に料理されていて、とても美味しかったです
ブッフェは少しずついただけるのが嬉しいですね
それからホームパーティーの参考になるような前菜がたくさんでした。
パプリカと白いんげん豆のマリネは、私もおうちで作りますが、
ここのは丁寧にパプリカの皮も剥いてあって、その手間でこんなに変わるんだと実感
と実感面倒でもやろうかなあ(^ ^)
お料理教室のメンバーなので、
食べながらお料理の話ができるのが楽しい
居心地がよくてついつい長居してしまい、幼稚園のお迎えがタクシーに🚕
とても高いランチになりました笑