本日の夕飯。

あやちゃんクッキング。

本日はママと二人・・・

の予定が妹が帰ってきたので三人。

本日のメニュー。

『きのこのチヂミ』

あんまり美味しそうに撮れなくてすいません。

めちゃくちゃ簡単だよ！

切って混ぜて焼くだけ。

きのことネギだけなのでヘルシー！

ごま油をたくさん使ってカリカリに焼くのがポイント。

タレは醤油・お酢・にんにく・すりごま・ラー油。

すりごまはすり鉢がなかったので、

ビニール袋にゴマを入れて、棒でひたすら叩いて作ったよ。

いやー美味しかった＾＾

ayaka