こんばんは。
１週間前のこと。
記事にするのをすっかり忘れておりました。
この日、
みかんのお花を摘んで蒸留するイベントに参加してきました。
いつも参加させてもらっている患者会の方々や
アロマを勉強していらっしゃる方々が
参加されていました。
神奈川県の二宮駅にて集合。
タクシーを乗り合いして、
現地となる農園へ！
ここは去年もきていて
これで3回目！
みかんのお花は、たくさんついていますが、
少し摘んで、
そのあとまた実になったときにいくらか摘んで
数を少なくして、養分を集中させて、
甘いみかんを育てるのだそう。
そのため、私たちもお花摘みをさせていただけるのです。
さて、摘んだお花。
香りがとてもよくて、
癒されます。
アロマオイルの、ネロリ、というものがあります。
あれは、基本的には、だいだい、という種類のみかんのお花の精油。
今回摘んだお花とは厳密には違いますが
ほぼ似たような香りでして、
精神を安定させる成分！！
そして、このお花を、アロマの先生が
蒸留器を使って蒸留してくださいました！！
参加者のお顔をぼかしましたら、
蒸留器の写真もちょっとぼけちゃいましたが、
ガラスの蒸留器と
銅の蒸留器。
香りのよい、フローラルウォーターがとれましたよ。
そして、農園の奥様特製の野菜たっぷりのランチ！
皆様といただきました！
毎回このランチが楽しみなんです！
これはデザートのひとつ。
みかんのお花を蒸留したフローラルウォーターを使った寒天！
素晴らしい植物療法と食物療法の１日となりました！