海辺のBBQ

GWが始まりましたね～お天気はいかがなもんでしょ

友人ファミリーと海辺でBBQ しました

晴れたり曇ったりだったけどBBQ日和な一日でした

オリオンビールの宣伝ではありませんよ～

テーブルの向こう側は海という絶好のポジション

ちょっと風が強くてタープが飛ぶグループやパラソルがお猪口になってる人もいました

今日のメインは　『　KUAAINA　みたいな　ハンバーガー　』　

前日のうちに肉を下ごしらえして２５０ｇに丸めてあとは焼くだけ状態で持ってきたよん

具はレタス、ミート、チーズ、グリルしたオニオン、トマト、アボガド。。。

黄金のコラボレーション～～美味しくない訳がないのです～～

お肉はダッチオーブンで両面に焼き色を付けてから遠火でじっくり蒸し焼きします。

肉汁がジュワ～～ってしてましたぁ

あ～早く食べた～い

中はこんな感じ

最初にアボガドを切ったばっかりに茶色くなったけど味は同じだしね！

ケチャップとマスタードで味付けして

『　いっただっきま～～す　』

う～～ん、シアワセ

タケノコも焼いたよ、コレ友人が掘って茹でてくれた筍なのです。。。

しょうゆで味付けしました。美味しい～～

フツウにお肉とか野菜も焼いたけどハンバーガーもかなり楽しくて美味しくてグーでしたぁ

ごちそうさまでしたぁ。美味しくて食べ過ぎたぁ～

目の前はこのような海岸、絶好の遊び場でしたぁ