ベーグル
こんばんは~~![]()
今日はちょっと前に友人が作ってくれたご飯でございます。。。
パン作りの上手な S ちゃんがトマトのべーグルを焼いてくれたので
サンドイッチに仕立てたのです
写真がイマイチですが実際は濃いオレンジのベーグルです![]()
ゆで卵がエゲツナイ感じなのですが見た目的にはこのインパクトがいいらしく
ゆで卵真っ二つ。。。![]()
ベーグルをトマト味にするためにトマト缶を使うのですが、
これにはこだわりがあり、Spigadoro のトマト缶だそうです
このトマト缶でパスタソースを作るとあ~~ら不思議
パスタソースがワンランクアップしてしまうのです
味が濃くて甘みが強い感じです
ベーグルサンドの感想は、チョーオイシー
モチモチした生地はトマトの風味が生きていて味がシッカリしています
中身はフツウに葉っぱとベーコン、もう一つはスモークサーモンとチーズ、、どちらも合います
ベーグルだけ食べても美味しかった~
ごちそうさま
