さばの味噌煮です。
たくさんのしょうがを入れて、味噌入れてみました。面倒なので、もう煮る前からすべての調味料を入れて煮込む。
なぜ、あさから味噌煮かというと
先ほど、いつもの朝市にいってきました。
で
サバ購入。
新聞のサイズと比較しても大きいでしょ(*゜▽゜ノノ゛☆
これで￥５００だよ～～～(°∀°)b
サバをおろすことが出来ないので輪切りだけどf^_^;
同じ朝市でも、同業者のブロガーさんは函館の朝市に行ってる様子。
きっと
ウニウニ、ホタテホタテ、イクラなどの海の幸祭りなんだろうな～。