盛岡は麺のまち～。お蕎麦、じゃじゃめん、冷麺がおいしいよ。
でも、なかなか「うどん」のお店はあまり無い。近所のショッピングセンターにある「はなまるうどん」くらいしかワタシは知らない。。。。
が！近所にうどんやさんありました！
県産の小麦粉つかった手打ちのうどん屋さん
さっそく、食す
ワタシは
「生醤油うどんてんぷらつき」
醤油をうどんに、たら～～～って掛けてたべる。
しょっぱいと思ったら、あっさりさわやかで、ほんのり甘い。
うどんはもちもち。
ＴＡＮは塩うどん
ローストビーフがのってます。あっさり塩味なのに、どこかメリハリのあります。
なんとなく、塩茶漬けのお味。冷たいうどんがのど越しよい。
お店は山の中のちいさいお店