から揚げの天才

垂水にオープンした、から揚げのお店

「から揚げの天才」

2月1日のオープン当初から数日は凄い行列で諦めたけれど、今日は空いてたので買ってみました。

唐揚げ4個に玉子焼きがセットされた

“からたまおかず”

揚げたての大きな唐揚げ　デカから

白：塩麹と極出汁

黒：秘伝の黒醤油

赤：コクの辛味噌

黒と白

黒と赤

味が染み込んでて美味しかったけど、帰るまでにちょっと冷めてしまったのが、もったいなかったな玉子焼きは、甘いタイプでした。甘いタイプは、ちょっと苦手だけど悪くはなかったです。

人形立ってますが、テリー伊藤さんのお店なんですね。