ユーハイム様から
お菓子の提供を受けています
今回いただいたのは
バームクーヘンキュートジャパン 広島
瀬戸内塩レモン
です
このコロンとした形は生地を焼くときにくしがたの器具を使って凹凸をつけていくことでできています
すると表面積が広がりチョコレートを的量がアップするんですね
それがチョコレートを楽しむバームクーヘンのおいしさの秘密です
国産発酵バターとドイツ•リューベック産のマジパン入りのリッチなしっとり生地を口の中でゆっくり溶ける濃厚なチョコレートで包んであるんです✨✨
生地には
広島県産レモンミンチを合わせていて
ホワイトチョコレートをコーティングした後に瀬戸内産レモンのパウダーと塩で仕上げています
レモンの風味が爽やかでしっとりとした生地はホワイトチョコレートの優しいおいしさと合わさってとてもおいしかったです
原材料名をみると
食品添加物を使わない/0を目指したユーハイムのこだわりも感じますね
おうちで家族のティータイムをより豊かな時間にしてくれるお菓子です
#ユーハイム #ユーハイムアンバサダー
#スラッシュゼロ #バウムクーヘン #レモンスイーツ