チューハイで煮たお肉

コーラでお肉を煮ると美味しいというレシピをきいたことがありました。

一度は、やってみたいとおもいながらなかなかできなかったのですが、

思い立って、

チューハイでやってみました。

炭酸入ってるから同じだろうとおもったので(^ ^)

小鍋にチューハイとネギと生姜、豚肉をいれて火にかけると、炭酸がしゅわーーーーー！

こんなになってしまいました！

火加減に気をつけながらにて、茹で豚完成。

チューハイの柑橘の風味もきえて、

なぜかやわらかい茹で豚になっていました。

子どもも喜んでたべていましたー、

アルコールは、煮ているときにとんでいくので大丈夫なのですねー。