モラタメさんより
ハウス食品さんの
マカロニグラタンクイックアップ ホワイトソース
と
マカロニグラタンクイックアップ ミートソース用
をいただきました。
どちらにするか悩みましたが、
今日はホワイトソースを作ることにしました～。
箱を裏返す、必要な材料と作り方の説明が丁寧に書かれています。
箱の中には、ソースミックスとマカロニ。
作り方の通りに、鶏肉と玉ねぎをサラダ油でいためました。
今日は、しめじもあったのでいれてみました(＝⌒▽⌒＝)
炒め終わったら、火をいったん止めて
ソースミックス、水、牛乳の順にいれてよく混ぜました。
そして、マカロニをいれて中火でかき混ぜながらに込みました。
沸騰したら火をとめて、三分煮込むと、
いい感じでとろみがついてきて、あっという間にグラタンのソースに！！
マカロニも、別茹でをしなくて、しっかりと柔らかくなっていました
ホワイトソースを自分で小麦粉から炒めてつくると、分量のバランスがうまくいかないときもあり、
こんなに簡単に仕上がらないのですよね（汗）
器にホワイトソースをいれて、
たっぷりチーズをのせて、
オーブントースターで７～８分やいてできあがり～。
オーブンの場合は、200から250度で上段で10から12分だそうです♪
やいている間に、いいにおいがしてきて、
子供たちがまちきれない～と騒いでおりました（笑)
とってもおいしそうにできあがりました
グラタンもほどよいかたさで、ホワイトソースもまろやか、
コクもあり、濃厚でおいしかったです。
4人分ということで、分量どおりにつくったら家族四人でたっぷりいただけました！！
グラタン作りたいけど、ちょっと忙しいな～というときには、時短に役立ってくれそうです。
