カド デュ ケベックイーサンポさんから、メープルシロップいただいました。カナダ ケベック州産。カド ドュ ケベックレシピブックもいただいたので、今度つくってみよー。レシピブックに、メイプルシロップについて、いろいろ紹介してありましたが、降り積もった雪のうえにメープルシロップをのせて、冷やし、キャンディ状して食べるのおいしそうだったなあ