ロースイーツを作ってみました

乳がんになってから、前よりもまた「食」には気をつけてます。

が、これがなかなか難しい。。。

だって食べること大好きなんだもん♪

でもね、やっぱり命には代えられない。

だから、前よりも気をつけるようにはしています。



からだデザインの先生から言われたのは、

「乳製品、小麦粉、砂糖を一度徹底的に抜いてみなさい」と。

これ、一度ちゃんとやろうと思っててなかなか出来なかったこと。

そして今、意識はしているけど、徹底的には難しい。

だって病院食も朝ごはんはパンだったしね

パンはさすがに食べなかったけど、小麦粉っていろいろなところで使われてるし、砂糖も同じ。

徹底的に抜くのは難しいです。

乳製品だけはやってるかな。



お酒も甘いものも好きな私には、食を変えるのは本当に大変。

でも、今はおうちにいる時間が長いし、今まで学んだ食のことをまたおさらいしています。



昨日は、前にナッツと一緒に購入して、なかなか使えなかったデーツを使って、砂糖なしのスイーツを作ってみました♪

チョコレート・・・ではないけど、なんだか美味しい♪

そうそう、これでいいのよね☆



そして、ご飯の時の１品に～と大量に人参をスライスして、切って、デーツとひまわりの種を混ぜて、こんなのも♪

これが美味しくて、人参モリモリ食べちゃいます！！


来週お友達が来る時には、ロースイーツのケーキとかも作ってみようかな♪

なんだかちょっと楽しくなってきて、はまりそうな予感☆

これで大好きなお茶時間も楽しめそうです。