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今日は久しぶりに芋と黒豆のご飯を炊きました
これは、主人と息子には
あまり評判はよくないのですが
私は大好きなので
2人の意見は無視して
時々作ります(＾ε＾)
どうして、男の人は豆とか芋って
好きじゃないんでしょうね～💦
こんなにおいしいのに(笑)
本みりんを少し入れたら
美味しく仕上がりましたよ
つやもでるし♡
昔は「みりん風調味料」を使っていた
こともありましたが、最近はもうずっと本みりん
値段は２～３倍しちゃいますが
やっぱり本物を使いたい…
醤油や味噌やマヨネーズ、油、砂糖、塩など
基本的な物はこだわりたい(≧▽≦)
家計に余裕があるわけではないですが
ここは譲れないところです
コンビニでの買い物は
高いし、もったいないって
思ってしまうのだけど
調味料には全然出せる(笑)
価値観の違いでしょうね…(^^;
じっり、丁寧に作られたものは
やっぱり美味しいですよね(o^―^o)