塩こうじ ＆ 麹なっとう

毎年恒例の味噌作りをしたときのランチでお友達が出してくれた「麹なっとう」

作ってみました～

ついでに念願の塩こうじも　←まだ作ってなかったの

麹なっとうは作ってすぐに食べられるのが嬉しい　

こうじ　・　納豆　・　塩こぶ　・　白ゴマ　・　にんじん　　

と、好きなものばかりだったので子供達もおいしい連発

納豆はあんまり好きじゃないパパも大絶賛

我が家の大ヒット品になりましたとさ

冷蔵庫で１ヶ月保存ＯＫなので毎日少しずつ食べよう～

塩こうじは毎日1回混ぜて待つ事1週間

楽しみだな～