秋の味覚 いちじく でした~!!!


今回は1K煮ました。


今年の粒は 小さく 硬いとの事・・。


母に聞いて 硬そうなのは 半分にして切りました。

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おさとうに 我が家は  酢 を入れます!


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最初 大体がやわらかくなるまで 一気に火を通し


後は コトコト・コトコト。火を止めては つけてをくりかえします!

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(鍋 チェンジしたのに 気づいた人 するどい!)


できました!!!

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コーヒーを飲むとき お弁当にと ふと甘いものが欲しいときに食べます~^^。