松本清張賞を受賞された山口恵似子さんが賞金でお友達招いてご馳走していたのをTVで観まして
ソロモン流かな？
それから気になっていたのです
上海蟹のコースにしました
シャンパンに前菜
くらげのコリコリが大好き
フカヒレの姿煮と上海蟹のあんかけ
食べごたえあるー
北京ダックを2つ頂きました
やっぱり美味しい
上海蟹の雌
雄はなかったです
卵が美味しいですね
鮑とナマコ
(写真がボヤけてる
)こちらは牛、豚、鶏から選べて私は和牛をchoice
ネギもすごく美味しい
上海蟹の小籠包
やっぱり私には紹興酒はちょっと強いかな
青菜の上に上海蟹のあんかけ
これまたチャーハン、ラーメン、焼きそばから選べるので私は蟹のあんかけかた焼きそば
デザートは燕の巣のココナッツミルク
これがすごく美味しいのでおかわりしたかったです
最後にお土産までいただき嬉しい
焼き菓子もすごく美味しかったです
