婚約のお祝い~ | 自由に自分らしく ~卵巣癌&肝臓転移と向き合いながら、自分らしく人生を楽しんでいます〜

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卵巣癌ステージ3C期。
この状態になって初めて地球に生きていられることが奇跡だと心から感じられました。宇宙の仕組みもどんどん見えてきて。今の私だからこそ、伝えられることを伝えたい。

前職のお友達が婚約したので、そのお祝いに皆で恵比寿へ!


なんと、このカップル、私的にはとってもびっくりなカップルで。

えー!この二人が??

マジ?という気持ちと、やっぱり?という気持ちが入り混じるお二人。

ずっと秘密でおつきあいされてたっていうのもあり、私としては、すっごい嬉しいんだけど、すっごいビックリという、なんとも面白い感情が。


それにしても、めちゃくちゃお似合いカップルなので、ほんとによかったね~、という感じ。


そこで、みんなでお祝い。

恵比寿のアーリア ディ タクボ


お料理はおまかせコース料理。


かわいいナプキンがお出迎え。

この蝶ネクタイはパスタだよ。







なんと今日は、白トリュフがイタリアから直送されました~

とスペシャルな感じ!

お祝いにふさわしい!!


白トリュフって黒トリュフより数が少なくて希少価値なんだよね。


最初にいい香りを嗅がせてくれました。







ブタちゃんも一緒に。

(トリュフ狩りにはブタちゃんが必須ね!)


まずは前菜。





え!黒トリュフ?と一瞬見間違うクオリティ。

黒トリュフに見立てたコロッケです。

ジャガイモと、カニも入ってた。

周りは炭のパン粉だそうで。


美しい~







続いてブリと水牛のモッツァレラチーズ。

こういう食べ方もあるのねー、ブリって。

水牛のモッツァレラチーズは、そのまま食べるとトロットロなんです。


これも、めっちゃおいしかった!


続いて白子のフリットと黒トリュフ。



白くてほそーいのはセロリ。


こちらもトリュフの香りが素晴らしかった。


続いて4種のキノコのパスタ。





キノコも珍しいものばかりで名前が覚えられない。。


続いてが、白トリュフをたっぷりかけてもらったリゾット!

めちゃめちゃおいしかった。





白トリュフの香りが鼻から抜ける感じが最高です!

食べ終わった後も、トリュフの余韻が楽しめるという。

素晴らしい!


これで、思い出した!

パリで買ったトリュフ塩、全然使ってなかった。

使わねば!


そして、お肉。




こちらも美味~


最後はデザート。







もうおなかいっぱいです!


ちょう、満喫でーす。


こちらは、Mりんお持込みいただいたルイナーレ。

みんなの蝶ネクタイと一緒に。







もう1本のワインもおいしかったよ~。


大満喫です!