AOYAMA cooking school vol.1 | 自由に自分らしく ~卵巣癌&肝臓転移と向き合いながら、自分らしく人生を楽しんでいます〜

自由に自分らしく ~卵巣癌&肝臓転移と向き合いながら、自分らしく人生を楽しんでいます〜

卵巣癌ステージ3C期。
この状態になって初めて地球に生きていられることが奇跡だと心から感じられました。宇宙の仕組みもどんどん見えてきて。今の私だからこそ、伝えられることを伝えたい。

先日は、ちーちゃん家でクッキングスクール開催!

プロのシェフを招いてのクッキングスクールです。

テーマは「アンチエイジング」

旬のものを旬な時にいただき、体の中から健康になろう!っていうもの。

初回はイタリアンでしたキャハハ

パンチェッタサラダに空豆を使った自家製ドレッシング。

ホタテとタイと春野菜の手打ちパスタ。

ほうれん草のアイスクリーム。

というミニコース。

器具の使い方から、材料の切り方、野菜などのどんな部分に栄養が含まれてるのか、とか、細かいことをいろいろ丁寧に教えてくれるし、たくさん質問できるのが嬉しい!

そして一人ひとり、調理に参加できるのもグッドアゲアゲ

お友だち開催だからこその、アットホーム感が最高に素晴らしい!
個人宅ならではの醍醐味きらきら!!

そして、自分で作った料理の写真を使ったレシピをいただけるのも素敵!

食器選びや盛り付けも自分で。
食器ひとつで全然お料理の表情が変わるからすごく面白いおんぷ

春を意識したお料理とテーブルセッティングで大満足ハート

今後も参加していきまーす!